Dal de courge rôtie

Dal de courge rôtie aux lentilles corail et pousses de brocoli
Dal de courge rôtie

Découvrez notre recette automnale : Dal de courge rôtie aux lentilles corail et pousses de brocoli réalisée par notre équipe Caulys !


⏱ Durée: 30 minutes

👨‍🍳 Difficulté : facile

💰 Coût : 8€ pour 4 pers.


Ingrédients pour 4 personnes : 200gr. de lentilles corail 500 gr. de courge précuite 20 cl. de crème de coco ou lait de coco 20 cl. de jus d'orange 1 oignon rouge 2.c à s. de paprika 2.c à s. de curcuma 2.c à s. de gingembre moulu 2.c à s. de de cumin 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre (2 cm.) Huile d'olive Sel