Salade des Pouilles

Salade de tomates, burrata des Pouilles et pousses de roquette Caulys

Dal de courge rôtie

Découvrez notre recette de salade fraîcheur d'été !

⏱ Durée: 10minutes

👨‍🍳 Difficulté : très facile

💰 Coût : 15€ pour 4 pers.


Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles tomates rouges de saison 150 gr. de tomates cerises multicolores de saison 100 gr. de prosciutto bresaola 2 burrata des Pouilles Huile d'olive extra vierge Fleur de sel Poivre Pousses de roquette Caulys

Couper en rondelles les tomates rouges et couper en deux les tomates cerises multicolores. Couper en quatre la burrata des Pouilles et ajouter les tranches de prosciutto de bresaola.


Après avoir fini votre dressage, assaisonner d'huile d'olive extra vierge, fleur de sel, poivre et parsemez votre salade de pousses de roquette Caulys.


Régalez vous!

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